凉拌鸡爪的做法：

步骤

1准备鸡爪，挑选肉多肥嫩的鸡爪并洗净。

2将鸡爪放入锅中，揭西生啤，加入适量的水开始煮，海丰生啤，煮的过程中加入姜片，煮3至4分钟即可。煮好后捞出鸡爪焯水。

3开始准备调味汁，将准备好的酱油、大蒜、辣椒、盐、花生这些原料都搅拌在一起。准备好之后呢，再加入鸡爪一起浸泡。

4浸泡大概三个小时，就基本上入味啦，将鸡爪捞出放入盘中，一道凉拌鸡爪就制成啦！

从企业生产规模和品牌影响力来看，目前啤酒厂商分为三大阵营。一阵营包括华润雪花、青岛啤酒和燕京啤酒，在全国市场形成三足鼎立之势。第二阵营主要包括重庆啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒、金星啤酒等强势地方品牌，这些企业在当地市场及周边市场知名度和市场占有率很高。第三阵营为规模较小的地方企业。

扎啤为什么比啤酒贵？

一，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌；

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化；

浅析扎啤保质期问题

炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。不过，近日工商部门在检查时发现，桶装扎啤分装窝点将无法确认生产日期且无法保障卫生状况的产品，私自分装至餐馆销售。多彩扎啤强调，在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等，陆丰生啤，否则很可能会诱发胃肠道疾病。    

扎啤为什么比啤酒贵？

一，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，生啤，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌；用清洗液体经过高温高压来消毒。

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化；